মটরাইজড পদ্ধতিতে ফিরল গ্রামীণ ঐতিহ্য ঢেঁকি

ফানাম নিউজ
  ১৯ এপ্রিল ২০২২, ১৫:০৭

গ্রামের চিরাচরিত ঢেঁকিতে দলবেঁধে নারীদের পাড় দেওয়ার দৃশ্য এখন আর চোখে পড়ে না। গেরস্ত বাড়িতে সারা বছর ঢেঁকির টুকটাক শব্দ শোনা যেত একটা সময় কিন্তু আধুনিক প্রযুক্তির ব্যবহারে বাংলার এই গ্রামীণ ঐতিহ্য যেন হারাতে বসেছে।

এমনই সময়ে দেশে প্রথমবারের মতো বাণিজ্যিক মটরাইজড ঢেঁকির দেখা মিলেছে রংপুরের পীরগাছা উপজেলার কান্দিনার চরে।

সরেজমিনে গিয়ে দেখা যায়, গ্রামের চিরাচরিত ঢেঁকির মতোই মটরাইজড এই ঢেঁকির মাধ্যমে ধান ভাঙানো হচ্ছে। মটরচালিত এই ঢেঁকিতে লাগছে না হাতের ছোঁয়া।

এলাকার আব্দুল করিম মিয়া বলেন, এক সময় আমাদের বাড়িতে ঢেঁকির ঢুকঢাক শব্দে আমাদের মাবোনরা ঢেঁকিতে ধান ভাঙত, সেই ঐতিহ্য যেন আবার ফিরে এসেছে।

তরুণ উদ্যোক্তা মেহেদী হাসান রাব্বি বলেন, দেশে ঢেঁকিছাটা চালের আগ্রহ দিনকে দিন বাড়ছে, আমরা এই ঢেঁকির সাহায্যে বিনা-২০ ও ব্রি ৮৪ এর মত উচ্চ জিংকসমৃদ্ধ লাল ঢেঁকিছাটা চাল উৎপাদন করবো।

দেশের প্রথমবারের মতো এই বাণিজ্যিক ঢেঁকি উদ্ভাবন করেছে ক্যাডসন ইঞ্জিনিয়ারিং ওয়ার্কশপ।

ক্যডসন ইঞ্জিনিয়ারিং ওয়ার্কশপের স্বত্বাধিকারী জেমস মার্টিন অধিকারী তিনি বলেন, সনাতন ঐতিহ্যকে ধরে রাখার পাশাপাশি আধুনিক প্রযুক্তিকে কাজে লাগিয়ে আমরা এই ঢেঁকি উদ্ভাবন করতে সক্ষম হয়েছি।

তিনি বলেন, এই ঢেঁকির সাহায্য ১৫ মিনিটে ১০ কেজি এবং ঘণ্টায় এক মণ ধান ভাঙানো সম্ভব।

উদ্যোক্তাটির আরেকজন মো. মাজেদুল ইসলাম বলেন, এই প্রকল্পটি উপজেলা পরিষদ, পীরগাছা এর অর্থায়নে ও উপজেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের সার্বিক সহযোগিতায় বাস্তবায়িত হয়েছে।

এ বিষয়ে উপজেলা চেয়ারম্যান শাহ মো. মাহবুবার রহমান মাহবুব বলেন, ‘অতীতে আমরা ঢেঁকি ছাটা চাল খেয়েছি, এখন ডিজিটাল ঢেঁকিতে ঢেঁকি ছাটা চাল উৎপাদন হবে ভেবে সত্যি ভালো লাগছে।’

ভবিষ্যতে প্রকল্পটি ভালোভাবে বাস্তবায়িত হলে আরও বৃহৎ আকারে হবে বলে আশাবাদী তিনি।

সূত্র: দেশ রূপান্তর